Digia Oyj Lehdistötiedote 9.2.2010 Digian tuotannonohjausjärjestelmä tehostaa Kymijoen Ravintopalveluiden suurkeittiötoimintaa Kymijoen Ravintopalvelut uudistaa toimintamallejaan ja ottaa suurkeittiöiden edelläkävijänä käyttöön uuden tuotannonohjausjärjestelmän. Digian toimittaman järjestelmän avulla keittiötoiminnasta tulee kustannustehokasta ja helposti johdettavaa. Suurkeittiötoiminnan teollistaminen on Suomessa uutta. Digia valittiin järjestelmän toimittajaksi julkisen hankintamenettelyn kautta. Tuotannonohjausjärjestelmän myötä suurkeittiön toiminnasta tulee suunnitelmallista, ennustettavaa ja läpinäkyvää. Saman järjestelmän kautta voidaan nähdä esimerkiksi varaston tilanne suhteessa valmistukseen tarvittavien tuotteiden määrään. Lähettämön tilannetta ja tuotteiden toimitusta voidaan seurata, ja tarvittaessa voidaan reagoida äkillisiin muutoksiin esimerkiksi lisäämällä tuotantomäärää tai työvoimaa. Uudenlainen toimintamalli suurkeittiölle Suurkeittiössä otetaan käyttöön uudenlainen toimintamalli, kun järjestelmän myötä sen toiminta muutetaan prosessiohjatuksi. Järjestelmän avulla koko tuotantoprosessia on helpompi johtaa. Ottaessaan uuden järjestelmän käyttöönsä Kymijoen Ravintopalvelut on edelläkävijä keittiötoiminnan teollistamisessa. Keittiötoiminta on uusi aluevaltaus ERP-järjestelmän toimittamisessa myös Digialle. ”Odotamme, että tuotannonohjausjärjestelmän myötä toimintamme tehostuu ja sitä myötä säästämme kustannuksissa. On myös tärkeää, että työntekijä voi keskittyä olennaiseen, esimerkiksi ruoanlaittoon, kun tuotantoprosessi taustalla toimii hyvin. Tuotannonohjausjärjestelmä parantaa lisäksi asiakasturvallisuutta, kun esimerkiksi yksittäisen ruoka-annoksen valmistusketju on helposti jäljitettävissä”, Kymijoen Ravintopalveluiden toimitusjohtaja Riitta Valkeapää kertoo. Digia valittiin toimittajaksi kustannustehokkaimpana Kymijoen Ravintopalveluiden järjestelmämuutoksen tavoitteena on yhtenäinen, kehittyvä, asiakkaiden vaatimuksiin taipuva ja toisiin järjestelmiin helposti liitettävä tuotannonohjausjärjestelmä. Kymijoen Ravintopalvelut päätti järjestelmätoimittajan valinnasta loppuvuodesta 2009. ”Digia valittiin toimittajaksi julkisen kilpailutuksen kautta parhailla pisteillä. Digian ratkaisun toiminnalliset ominaisuudet ja sen mahdollistamat hyödyt suhteessa hintaan erottuivat edukseen”, Riitta Valkeapää perustelee. ”Digian ERP-tuotannonohjausjärjestelmä on vakaa, nopea ja ominaisuuksiltaan erittäin kattava. Se on helposti konfiguroitavissa asiakkaan tarpeiden mukaiseksi, ja uusien ominaisuuksien käyttöönotto on helppoa”, myyntipäällikkö Markku Nirvi Digiasta kertoo. ”Digia on vahva ERP-osaaja: meillä on kokemusta toiminnanohjausjärjestelmien implementoimisesta useille toimialoille. Suurin osa Digian noin 200:sta ERP-asiakkaasta on teknisen kaupan tai teollisuuden toimialoilta.” ERP-tuotannonohjausjärjestelmä toteutetaan Kymijoen Ravintopalveluille vuosien 2010-2011 aikana. Järjestelmä otetaan käyttöön ensi syksynä valmistuvassa uudessa suurkeittiössä, johon yhdistetään viisi tällä hetkellä toimivaa keittiötä. Kymijoen Ravintopalvelut lyhyesti Kymijoen Ravintopalvelut Oy on Suomen ensimmäinen julkisomisteinen ruokapalveluja tuottava, myyvä ja markkinoiva yhtiö. Yhtiö aloitti toimintansa 1.7.2004. Omistajina ovat Kotkan kaupunki (66,5 %) ja Kymenlaakson sairaanhoito- ja sosiaalipalveluiden kuntayhtymä (33,5 %). Kymijoen Ravintopalveluissa työskentelee noin 150 keittiöalan ammattilaista, hyvinvoinnin rakentajaa, joiden voimin palvellaan päivittäin yli 10 000 asiakasta. Palvelutarjontaan kuuluu lasten ja nuorten sekä potilaiden ja ikäihmisten ravintopalvelut, kotiateriapalvelut, henkilöstöruokailupalvelut sekä tilaus- ja juhlapalvelut. Asiakkaiden tarpeiden mukainen palvelu sisältää tarvittaessa myös välinevuokrausta, astiahuoltoa, kuljetusta ja aterioihin sisältyvää tarjoilua. Digia lyhyesti Digia on ainutlaatuinen yhdistelmä yritysjärjestelmien, mobiililaitteiden, käytettävyyssuunnittelun ja verkkosovellusten osaamista. Yhtiö tarjoaa asiakkaille kiihdytyskaistan uuden vuosikymmenen internet-pohjaiseen tietojenkäsittelyyn. Olipa kyseessä sitten verkkopalvelu, liiketoiminnan ydinjärjestelmä tai mobiilisovellus, avaa moderni tietotekniikka oivaltavine ratkaisuineen Digian asiakkaille oven parempaan palveluun, tehokkaampaan toimintaan tai lisääntyneeseen myyntiin. Digian pääliiketoiminta-alueet ovat yritysjärjestelmät ja mobiilisovellukset. Yhtiön palveluksessa työskentelee n. 1 500 osaajaa Suomessa, Ruotsissa, Venäjällä ja Kiinassa. Digia on listattuna NASDAQ OMX Helsingissä (DIG1V). www.digia.fi
Digian tuotannonohjausjärjestelmä tehostaa Kymijoen Ravintopalveluiden suurkeittiötoimintaa
| Source: Digia Oyj