바르셀로나에서 열리는 이 무역 박람회는 사상 최대규모의 국제 기업 및 전문가들이 참여하는 전시회 중 하나가 될 전망이다. 3,200개의 참가 기업 중 900개 기업이 비스페인 지역에서 참가하게 되며 10만 명으로 추산되는 예상 방문객 중 25%가량이 120개국이 넘는 다양한 국가들로부터 이 곳을 찾게 되는데 이에 힘입어 이 박람회는 해당 분야에 있어 유럽권의 선도적인 플랫폼으로서의 입지를 더욱 공고히 가져갈 전망이다. 3월 18일부터 21일까지 진행되는 이번 행사에선 기능성 식품과 지속 가능성, AI 등 업계가 직면한 주요 난제와 트렌드 등이 소개되며 관련해 700명의 저명한 전문가들과 셰프들이 350개 이상의 활동무대와 시연을 통해 선보일 예정이다.
스페인 바르셀로나, March 20, 2024 (GLOBE NEWSWIRE) -- 유통 및 소매, Horeca (호텔, 레스토랑, 케이터링) 부문 전문가들을 위한 식음료와 케이터링, 기타 접객 장비 산업 관련 행사로는 유럽 최대 규모 중 하나인 Alimentaria&Hostelco의 올 해 (2024) 행사의 주요 목표는 비즈니스 기회와 그 극제적 영향력을 더욱 확대해나가는 것이다. 참고로 이번 행사가 진행될 박람회의 전체 면적은 10만 평방미터이며 Fira de Barcelona의 그랑비아(Gran Via) 전시장에서 열리게 된다.
최대 전시 공간을 확보한 국가는 스페인이며 이탈리아가 두 번째로 큰 면적을 마련했다. 터키, 중국, 홍콩, 폴란드, 포르투갈, 프랑스, 벨기에, 독일, 네덜란드, 아르헨티나가 그 뒤를 잇게 된다. 특히 중국과 홍콩을 필두로 아시아권 기업들의 참가가 주목 받고 있는데 대만과 태국, 한국 기업들이 상당수 대표단을 파견해 인상적인 모습을 보이고 있다.
비즈니스 기회 극대화 차원에서 이번 행사는 바이오 초청 프로그램을 운영하며 2,200명 이상의 수입업체와 유통업체, 디렉터, 구매부문 고위급 임원들이 한 자리에 모이게 된다. 이 중 절반 이상은 미국과 멕시코, 중국, 포르투갈, 영국, 콜롬비아, 캐나다 한국 등 98개국에서 찾아온 해외 바이어들이며 1만 3,000건 이상의 비즈니스 관련 미팅도 예정되어 있다.
Alimentaria&Hostelco 전시회는 육류나 식품 서비스, 접객업 분야의 가장 광범위한 대표성이 특징이며 광범위한 부문과 산업에 걸쳐 다양한 유형의 서비스 등을 제공하는 플랫폼 중 하나이다. 올 해 행사는 Horeca 채널에 초점을 맞추면서 국제 레스토랑, 호텔, 케이터링, 커뮤니티 장비, 기계 전시회로 잘 알려진 Hostelco와 식품 서비스 전문 전시회인 Alimentaria의 Restaurama 전시회를 결합해 열리게 된다. 아울러 새로운 커피, 베이커리 및 페이스트리 부문, 단체 급식 부문도 각각 활성화 공간을 확보하게 되어 7개 파빌리온으로 구성된 전시관의 3개 전시관을 차지하며 널찍한 공간에 추가로 선보이게 된다.
Alimentaria 언론 문의: Susana Santamaria ssantamaria@alimentaria.com
Hostelco 언론 문의: Gloria Dilluvio gdilluvio@firabarcelona.com
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